Was macht Schneiden von Kohlenhydraten?

Kohlenhydrate sind ein grundlegender Nährstoff, den Ihr Körper in Glukose oder Blutzucker verwandelt, damit Ihr Körper Energie macht. Eine sehr kohlenhydratarme Diät wie Keto und die frühe Phase der Atkins-Diät führt Ihren Körper in die Nährstoffketose aus. Ihre Leber beginnt, Ketone zuzubereiten - einen Treibstoff, der einsetzt, wenn Ihr Körper nicht genug Zucker hat, um weiterzulaufen -, indem Sie Fett abbauen.

Wie niedrig ist kohlenhydratarm?

Um die Ernährungsketose-Ketose zu bewirken, um extrem kohlenhydratarme Diäten zu nähren, beenden Sie Ihre Carb-Aufnahme mit weniger als 10% Ihrer gesamten Einnahme von Makronährstoffen (Kohlenhydratfett und Protein). Das entspricht 20 bis 50 Gramm pro Tag Kohlenhydrate. Noten kohlenhydratarme Diäten schießen im Allgemeinen unter 26% der Ernährungsaufnahme oder 130 Gramm.

Sie werden Wassergewicht verlieren

Ein plötzlicher Mangel an Kohlenhydraten lässt Sie abnehmen. Es ist zunächst hauptsächlich Wassergewicht. Dies liegt hauptsächlich daran, dass das Schneiden von Kohlenhydraten auch die Glykogenspeicher in Ihren Muskeln auslöscht. Glykogen hilft Ihrem Körper, Wasser zu halten. Sie können auch etwas Salz zusammen mit den Kohlenhydraten verlieren, die Sie ausschneiden. Wenn Sie wieder Kohlenhydrate essen, kommt das Wassergewicht gleich zurück. Es dauert 2 bis 3 Wochen, bis die Ketose überarbeitet und Fett verbrannt wird.

Sie könnten die Ketogrippe bekommen

Ketose kann zu Schwäche Müdigkeit und Kopfschmerzen führen, die sich sehr wie Grippesymptome anfühlen können. Ernsthaftere Nebenwirkungen können ebenso wie Magenschmerz Übelkeit und Erbrechen auftreten. Einige Ärzte glauben, dass dies dadurch verursacht wird, dass nicht genügend Nährstoffe aus Früchten Bohnen Gemüse und Vollkornprodukte erhalten werden - Lebensmittel, die auf einer Keto -Diät nicht zugelassen oder streng begrenzt sind.

Möglicherweise haben Sie Gehirnnebel

Sie können sich neblig fühlen, wenn Ihr Körper versucht, den normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Es könnte zuerst schwer zu schlafen sein. Sie fühlen sich vielleicht sehr müde, was Ihr Gehirn für eine Weile noch unscharfer fühlt.

Dein Bauch könnte aufblähen

Kohlenhydratarme Diäten sind ebenfalls gering. Verstopfung kann auftreten, obwohl es normalerweise in ein paar Wochen aufgeräumt wird. Sie können Faser aus wässrigen Früchten wie Wassermelone bekommen. Auch Gas kann in Ihrem Verdauungstrakt gefangen werden. Ihr Magen kann sich zu voll und verletzt anfühlen. Wenn Sie gut hydriert bleiben und genügend Elektrolyte erhalten (Mineralien, die dazu beitragen, Ihr Körperwasser auszugleichen und Ihre Zellen zu nähren) sind Ihre Symptome möglicherweise nicht so schwerwiegend oder so lang.

Ihr Atem könnte seltsam riechen

Wenn Ihr Körper auf Fettsäuren anstelle von Kohlenhydraten läuft, setzt er Ketone durch Ihren Atem als Aceton frei. Ihr Atem könnte fruchtig oder süß riechen. Einige sagen, es schmeckt nach verfallener Apfel. Auch wenn Ihr Mund trocken ist, können Sie schlechte Atem nehmen. Das liegt daran, dass es nicht genügend Speichel gibt, um Bakterien und zusätzliche Nahrungsmittelpartikel in Ihrem Mund loszuwerden. Bleiben Sie also hydratisiert.

Ihr Blutzuckerspiegel kann sinken

Eine super kohlenhydratarme Diät kann Ihren Blutzuckerspiegel senken. Dies kann helfen, wenn Sie Diabetes haben. Bei wahrer Ketose ist eine Hypoglykämie jedoch ein Risiko. Dies geschieht, wenn Ihr Blutzucker zu niedrig abfällt. Die Anlaufstelle besteht darin, 15 Gramm Kohlenhydrate zu haben, um sie zu erhöhen. Wenn es nach 15 Minuten noch zu niedrig ist, benötigen Sie weitere 15 Gramm. Wenn Sie Diabetes haben, überprüfen Sie Ihren Zucker häufig und wissen, dass Sie möglicherweise Ihre Medikamente während dieser Diät anpassen müssen.

Es kann dein Herz besteuern

Auch sehr kohlenhydratarme Diäten sind fettreich. Ihre gesättigte Fettaufnahme sollte nicht mehr als 5% bis 6% Ihrer Gesamtmenge betragen. Konzentrieren Sie sich auf gesunde Fette wie die in Avocados -Oliven und Nüssen. Auf der Keto-Diät (sowie weniger strenge kohlenhydratarme Diäten wie Atkins und Paleo) werden Ihre Triglyceride und HDL-Cholesterinspiegel wahrscheinlich besser. Sie können jedoch einen Anstieg des LDL oder des „schlechten“ Cholesterinspiegels sehen, was auch zu Herzerkrankungen führen kann.

Sie könnten sich launisch fühlen

Ihr Geisteszustand kann wackelig werden, wenn Sie gesunde Kohlenhydrate, die Zucker an das Gehirn schicken, scharf schneiden. Sie könnten sich mürrisch fühlen. Eine Studie ergab, dass Menschen, die im Laufe der Zeit mit kohlenhydratarmen Diäten folgten, weniger Serotonin im Gehirn hatten als diejenigen, die fettarme Diäten hatten. Gesunde Serotoninspiegel helfen, vor Angst und Depression zu schützen.

Ihre Leber kann kämpfen

Auf einer kohlenhydratarmen Diät hat Ihre Leber viel mehr Fett zu verarbeiten. Dies kann einen vorhandenen Zustand verschlimmern.

Nierenprobleme können sich verschlechtern

Nährstoffketose kann den Harnsäurespiegel steigern, der zu Nierensteinen oder Gichtflarsen führt. Eine Studie ergab, dass Menschen mit einer leichten chronischen Nierenerkrankung auf der Keto -Diät mit enger medizinischer Aufsicht in Ordnung waren. Andere zeigen jedoch diejenigen, die eine Diät mit hohem rotem Fleisch und niedrigem Molkerei mit Vollkornprodukten und Obst zu einer Nierenerkrankung mit 97% höheren Nierenerkrankungen essen. Dies ist teilweise der Grund, warum einige Ernährungsberater sich davon abhalten, selbst extrem kohlenhydratarme Diäten zu machen.

Es kann helfen, Anfälle zu kontrollieren

Die Menschen haben die Keto -Diät seit rund 100 Jahren verwendet, um Epilepsie hauptsächlich bei Kindern zu behandeln, die nicht auf Medikamente reagieren. Dies bedeutet, dass jemand Sie beobachten und häufige Laborprüfungen und Urintests durchführen muss. Studien werden fortgesetzt, wie die Keto -Diät auch Menschen mit Hirnstörungen wie Parkinson -Krankheit helfen könnte. Es gibt jedoch noch keine festen Ergebnisse.

Ernährung und Ernährung: Was passiert, wenn Sie aufhören, Kohlenhydrate zu essen

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Referenzen:

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• Medline Plus: 'Blutzucker' 'Flüssigkeits- und Elektrolyt -Gleichgewicht.'
• Harvard Health Publishing: Ketogene Diät: Ist die ultimative kohlenhydratarme Diät für Sie gut? Sollten Sie die Keto -Diät probieren?
• Sarah Simental MS RD CNSC CSPCC -Diätitiker Los Angeles.
• Diabetes Teaching Center an der University of California San Francisco: 'Ketone'.
• Statpearls Publishing: 'niedrige Kohlenhydrat -Diät' 'Ketogene Diät'. '
• Das Arizona State University College of Health Solutions: Die Keto -Diät: Ist das Essen mehr Fett der Schlüssel zum Gewichtsverlust?
• Mayo Clinic: Ist die Keto -Diät für Sie? Ein Mayo -Experte wiegt '' 'diätetische Ballaststoffe: Wesentlich für eine gesunde Ernährung' '' Hypoglykämie '.
• Northwestern Medicine: Vor- und Nachteile der ketogenen Diät, wie man den Aufblähen besiegt?
• American Academy of Family Physicians: Was ist Blähungen?
• Journal of Breath Research: Atem Aceton als potenzieller Marker in der klinischen Praxis.
• American Diabetes Association: Hypoglykämie (niedriger Blutzucker).
• Journal of the Endocrine Society: Ein Fall von Hypoglykämie im Zusammenhang mit der ketogenen Ernährung und Alkoholkonsum.
• American Heart Association: 'gesättigtes Fett' 'The American Heart Association Diät und Lebensstilempfehlungen.'
• Archive der Inneren Medizin: Langzeiteffekte einer sehr kohlenhydratarmen Ernährung und einer fettarmen Diät auf Stimmung und kognitive Funktion.
• Nährstoffe: Ketogene Diät sehr kalorienarm: Ein sicheres und wirksames Instrument zur Gewichtsreduktion bei Patienten mit Fettleibigkeit und mildem Nierenversagen.
• National Kidney Foundation: Das richtige Essen kann zur Bekämpfung einer Nierenerkrankung helfen.

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